B-vitaminer er essensielle stoffer for menneskelig metabolisme og vekst. De kan fremme kroppen til å omdanne fett, protein, sukker, etc. til energi, og kan spille en rolle i balansert ernæring og forebygging av anemi.
Det er åtte typer B-vitamin som følger:
⁕Vitamin B1Tiaminhydroklorid og tiaminmononitrat
⁕Vitamin B2Riboflavin og vitamin B2 80 %
⁕Vitamin B3Nikotinamid og Nikotinsyre
⁕Vitamin B5D-kalsiumpantotenat og panthenol
⁕Vitamin B6Pyridoksinhydroklorid
⁕Vitamin B7 D-Biotin
⁕Vitamin B9Folsyre
⁕Vitamin B12Cyanokobalamin og mekobalamin
Symptomer på alvorlig vitamin B-mangel
- Prikking i føtter og hender
- Irritabilitet og depresjon
- Svakhet og tretthet
- Økt risiko for diabetes
- Forvirring
- Anemi
- Hudutslett
- Kvalme
B-vitaminer forekommer ofte sammen i samme mat. Mange mennesker kan få nok B-vitaminer ved å spise en rekke næringsrike matvarer. Imidlertid kan de som sliter med å dekke sine daglige behov bruke kosttilskudd. Folk kan utvikle B-vitaminmangel hvis de ikke får nok av vitaminene fra kostholdet eller kosttilskuddene. De kan også ha en mangel hvis kroppen ikke kan absorbere næringsstoffer ordentlig, eller hvis kroppen eliminerer for mye av dem på grunn av visse helsemessige forhold eller medisiner.
B-vitaminer har hver sine unike funksjoner, men de er avhengige av hverandre for riktig absorpsjon og de beste helsefordelene. Å spise et sunt, variert kosthold vil generelt gi alle B-vitaminene en person trenger. Folk kan behandle og forebygge B-vitaminmangel ved å øke inntaket av høy-vitamin mat eller ta vitamintilskudd.
Innleggstid: 10. oktober 2023