Kort beskrivelse:
CAS-nummer: 299-28-5
Molekylformel: C12H22CaO14
Molekylvekt: 430,37
Kjemisk struktur:
| Grunnleggende informasjon | |
| Produktnavn | Kalsiumglukonat |
| Karakter | Matkvalitet/Fôrkarakter/ Pharma-grad |
| Utseende | Hvite krystaller eller krystallinsk pulver |
| Assay | 98 % |
| Holdbarhet | 2 år |
| Pakking | 25 kg/kartong |
| Karakteristisk | Stabil. Uforenlig med sterke oksidasjonsmidler. |
| Betingelse | Kjølt tørt sted |
Beskrivelse
Kalsiumglukonat er kalsiumsaltet av glukonat, som er et oksidativt produkt av glukose som inneholder 9,3 % kalsium.Kalsiumglukonat er et slags mineraltilskudd og medisiner.Den kan brukes til veneinjeksjon for å behandle lavt kalsium i blodet, høyt blodkalium og magnesiumtoksisitet.Det er bare nødvendig når det ikke er nok kalsium i kosten.Den brukes også til behandling av edderkoppbitt fra svarte enke for å lindre muskelkramper og behandling av osteoporose eller rakitt.Den kan også brukes til å redusere kapillærpermeabiliteten ved allergiske tilstander, ikke-trombocytopenisk purpura og eksudative dermatoser.
Applikasjon og funksjon
Kalsiumglukonat er et hvitt krystallinsk granulat eller pulver som fungerer som et oppstrammende middel, formuleringshjelpemiddel, sekvestreringsmiddel og stabilisator.ved romtemperatur har den vannfrie formen en løselighet på ca. 1 g i 30 ml vann, som forbedres i kokende vann til ca. 1 g i 5 ml vann.det finnes også som kalsiumglukonat (monohydrat).det brukes som en kilde til kalsiumioner for natriumalginatgeler, og som et kalsiumforsterkende middel i bakevarer, puddinger og meieriproduktanaloger.det fungerer som et koagulasjonshjelpemiddel i melk og instant puddingpulver og som et middel til å maskere den bitre ettersmaken til noen kunstige søtningsmidler.
I tillegg er kalsiumglukonat en stor hjelp til beindannelse og vedlikehold av normal eksitabilitet av nerver og muskler, det brukes i kalsiumtilskudd for kalsiummangel hos barn, gravide vevde, ammende mødre og eldre.Det er en effektiv og ikke-giftig kalsiumforsyningsnæring.
